پذیرش توکن‌های غیر مثلی (NFT) در صنعت غذا و نوشیدنی در حال افزایش است و بسیاری از فست فودهای زنجیره‌ای به این طبقه دارایی علاقه نشان داده‌اند.
پیتزا هات و پاپا جونز، دو برند مطرح غذایی که با NFTها در تعامل هستند
بر همین اساس، گزارش یکی از بزرگترین پلتفرم‌های تحقیقات بازار یعنی ریسرچ اند مارکتس (Research and Markets) پیش‌بینی می‌کند که انتظار می‌رود اندازه بازار جهانی NFT برندهای غذایی و نوشیدنی تا سال 2032 از 2 میلیارد دلار فراتر رود. این آمار در حالی منتشر شد که برندهای جهانی فست فود، از جمله پیتزا هات (Pizza Hut) و پاپا جونز (Papa John’s)، اخیراً NFTها را در راهکارهای بازاریابی خود ادغام کرده‌اند. گزارش ریسرچ اند مارکتس می‌گوید عوامل کلیدی حمایت از NFTها، دو مورد است. اول پذیرش فناوری بلاکچین و دوم تقاضا برای NFT به‌منظور شفافیت و قابلیت ردیابی در صنایع غذایی است. فرصت‌های مالکیت منحصربه‌فرد، استفاده از NFT در واقعیت مجازی و بازی‌های ویدیویی و همچنین تبلیغات شرکت‌های مواد غذایی و رستوران‌ها از دیگر عواملی است که انتظار می‌رود بازار را در این دوره به حرکت درآورد.
خالی از لطف نیست اشاره یه اینکه NFTها دارایی‌های دیجیتال منحصربه‌فردی هستند که با استفاده از فناوری بلاکچین تأیید صلاحیت می‌شوند. به این معنا که یک دفتر کل دیجیتال غیرمتمرکز وجود دارد که تراکنش‌ها را به صورت شفاف و ایمن ثبت می‌کند. در صنایع غذایی، بازار NFT به دلیل تقاضا برای شفافیت و قابلیت ردیابی در حال افزایش است. ردیابی و تأیید منشاء، کیفیت و ایمنی مواد غذایی برای مصرف کنندگان، خرده فروشان و تنظیم کننده ها بسیار مهم است.
با این حال، این گزارش اشاره می‌کند که پذیرش NFT در صنعت غذا و نوشیدنی به دلیل پیچیدگی‌های فنی، تبدیل به یک چالش شده‌است. آگاهی محدود در میان مصرف‌کنندگان و ذینفعان صنعت در مورد مزایای NFT نیز یک چالش دیگر است.
منبع cointelegraph.com
